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Domaine Anne et François GROS - アペロ ワインバー オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français
Domaine Anne et François GROS
Bourgogne

Bien connu des amateurs de Côtes de Nuits, le nom de Gros recouvre différents domaines. Celui d'origine, Louis Gros, fut scindé entre ses trois enfants, donnant naissance au début des années 1970 aux domaines Gros Frère et Soeur, Jean Gros et François Gros. En 1995, Jean Gros prend sa retraite et partage à son tour son domaine entre ses trois enfants : Michel, Anne-Françoise (épouse de François Parent, propriétaire du Domaine AF Gros à Pommard), et Bernard Gros (gérant du domaine Gros Frère et Soeur). Michel Gros avait commencé à travailler avec son père Jean sur le domaine familial et en 1979, il était devenu exploitant de 2 hectares de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits issus des vignes paternelles. Au fil des ans, le domaine s'est étendu dans les Hautes-Côtes. Puis en 1995 il reçoit le Clos des Réas Monopole, 1er Cru de Vosne-Romanée, deux parcelles de Nuits-Saint-Georges, une parcelle de Vosne-Romanée, une parcelle de Bourgogne. En 1997, la famille Écard (GFA des Arbaupins) confie à Michel son domaine de 3,50 ha, situé sur Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. L'ensemble ainsi constitué couvre aujourd'hui 19 ha. Richebourg est l'un des grands crus de la commune de Vosne-Romanée. Le richebourg de Jean Gros est l'une des plus belles réussites. C'est un vin complet, légèrement suave en bouche, d'une grande droiture. Il impressionne par son volume en bouche jeune et nécessite quelques années pour s'assouplir.