シャンドン・ド・ブリアイユ、 プルミエ・クリュ・イル・デ・ヴェルジュレス - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
Chandon de Briailles - Îles de Vergelesses
14000

characteristics

Vintage:
2014
Type of wine:
white wine
Wine region:
Bourgogne
750ml (full)
Grapes:
Chardonnay
Terroir:
calcareous clay
limestone chips
Vine age:
50 years-old
Color:
lemon
Origin:
Pernand Vergelesses

Best Pairings

Italian Prosciutto (Salumeria69®)
Comté 18 month aged - cow cheese
Hokkaido pork loin, cider glazed
Faisselle cheese from Hokkaido, Homemade Jam
Sasayuki, Camembert type wrapped in Bamboo Leave