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Mouton Rothschild - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
Mouton Rothschild
Type of wine:
red wine
Vintage:
1964
Origin:
Bordeaux Premier Cru Classé de 1855
Wine region:
Bordeaux
Grapes:
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Terroir:
calcareous clay
limestone
sediments
Aging:
24 months oak barrel
Vine age:
over 60 years old
750ml (full)
Color:
garnet
ruby
Body:
full
Flavour characteristics:
blueberry
tobacco
vanilla
cedar
chocolate
Finish:
delightful
¥150,000
Cabernet sauvignon 77%, merlot 12%, cabernet franc 9%, petit verdot 2%

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