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ジャケソン n°741 - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
Cuvée n°741
Type of wine:
sparkling wine
Agriculture:
Organic
Vintage:
NV
Origin:
Champagne
Wine region:
Champagne
Grapes:
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot noir
Terroir:
crystalline rocks
marls
Aging:
6 months oak barrel
Vine age:
40 years-old
750ml (full)
Color:
lemon
Body:
light
Flavour characteristics:
acacia
white flowers
peach
minerality
Finish:
clear
¥18,000
From 2013 Harvest Chardonnay (43%) Pinot Meunier (30%) Pinot Noir (27%)

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