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La Huppe - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
La Huppe
Type of wine:
red wine
Agriculture:
Organic Conversion
Vintage:
2014
Origin:
Savoie
Wine region:
French Alps
Strength:
11.5%
Grapes:
Douce-noire
Mondeuse
Terroir:
calcareous clay
hillsides
Aging:
6 months Stainless Steel Vats
Vine age:
less than 15 years old
750ml (full)
Color:
ruby
Body:
light
Flavour characteristics:
flowery
black fruits
blueberry
minerality
Finish:
fine
¥1,380
¥6,990
Delicate blend of rare grapes Mondeuse and Douce-noire from Savoie.

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