イヴォン・メトラ - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
Yvon Métras
11990

characteristics

Vintage:
2017
Type:
red wine
Region:
Beaujolais
Appellation:
Beaujolais
Grapes:
Gamay
Agriculture:
Biodynamic
Terroir:
granite
sand
Vine age:
over 60 years old
Body:
light
Flavour characteristics:
redcurrant
strawberry
red cherry
Color:
ruby
Acidity:
fresh
Finish:
long
Strength:
12%
Bottle size:
750ml (full)
Tannins:
fine-grained

Best Pairings

Gouda with Italian black Truffle
Moussaka
apéro.'s beef carpaccio