Carte Blanche - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
カルト・ブランシュ
1900

characteristics

ビンテージ:
NV
タイプ:
スパークリングワイン
アペラシオン(原産地呼称):
シャンパン
ブドウ品種:
シャルドネ
ピノ・ムニエ
ピノ・ノワール
栽培:
リュット・レゾネ & HVE(地球に優しい)
テロワール(土壌):
石灰質粘土
石灰質
シリカ
平均ブドウ樹齢:
30年ほど
製造方法 :
手収穫
自然酵母
低濃度SO2(亜硫酸塩)
スールラット (Sur Lattes)
ボディ:
ライトボディ
風味:
洋ナシ
レモン
モモ
ミネラル
色:
レモン色
酸 味:
シャープ
ボトルのサイズ:
750ml (フル)