Cristal Rosé - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
クリスタル・ロゼ
286000

characteristics

ビンテージ:
1988
ワインタイプ:
スパークリングワイン
バイオ タイプ:
従来農業
ワインの産地:
シャンパン
750ml (フル)
セパージュ:
シャルドネ
ピノ・ノワール
色:
黄金色
ワインの呼称:
シャンパン
ボディ:
滑らか
香りと風味の特徴:
セイヨウスイカズラ
柑橘類
ネクタリン
ハチミツ
余韻:
さっぱり

ワインと料理の組み合わせ

なすのキャビア
長崎産天然魚のカルパッチョ からすみがけ
ポテトフライ 自家製トリュフマヨ添え
イタリア産 生ハム 2種類のプレート
大山鶏モモ肉のロティ
クロエ家のキッシュ
VALRHONA 生チョコレートケーキ