Cristal Rosé - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
クリスタル・ロゼ
174000

characteristics

ビンテージ:
2000
ワインタイプ:
スパークリングワイン
ワインの産地:
シャンパン
750ml (フル)
セパージュ:
シャルドネ
ピノ・ノワール
ブドウ園の土質:
石灰質粘土
色:
黄金色
ワインの呼称:
シャンパン
ボディ:
滑らか
香りと風味の特徴:
エルダーフラワー
柑橘類
モモ
余韻:
素晴らしい

ワインと料理の組み合わせ

放牧豚ロースの低温ローストシードルソース
オリーブ (香川県、ギリシャ)
酒蔵チーズ。十勝の共働学舎
プチ・プレジール、十勝の共働学舎
オーガニック野菜ラタトゥイユ
ナガラミ貝のオーブングリル エスカルゴバターで 6ピース
ピスタチオ
イチジクロティ、ロクフォールチーズ、はちみつ
オーガニック ロブロション・フェルミエ