Château Carbonnieux - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
シャト・カルボニェウ
65000

characteristics

ビンテージ:
1950
タイプ:
赤ワイン
生産地:
ボルドー
アペラシオン(原産地呼称):
ペサック・レオニャン
ブドウ品種:
メルロ
プティ·ヴェルド
栽培:
従来農業
色:
琥珀
ワインの古酒化:
オーク樽18ヶ月熟成
後味:
素晴らしい
アルコール度数:
12.5度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
開花
タンニンの「きめ」:
成熟している
タンニン:
うまく溶け込んでいる

ワインと料理の組み合わせ

シャルキュトリ 盛り合わせ Salumeria69®
自家製のテリーヌ
オーガニック短角牛の肩ステーキ
チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)