Château Carbonnieux - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
シャト・カルボニェウ
65000

characteristics

ビンテージ:
1950
ワインタイプ:
赤ワイン
バイオ タイプ:
従来農業
ワインの産地:
ボルドー
アルコール度:
12.5度
750ml (フル)
セパージュ:
メルロ
プティ·ヴェルド
ワインの古酒化:
オーク樽18ヶ月熟成
色:
琥珀
ワインの呼称:
ペサック・レオニャン
タンニンの「きめ」:
成熟している
タンニン:
うまく溶け込んでいる
余韻:
素晴らしい

ワインと料理の組み合わせ

シャルキュトリ 盛り合わせ
自家製のテリーヌ
自家製フムス オーガニック野菜ディップ添え