Terra Cotta  - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
テラコッタ
8200

characteristics

ビンテージ:
2016
タイプ:
赤ワイン
生産地:
ボルドー
アペラシオン(原産地呼称):
ボルドー
ブドウ品種:
カベルネ・フラン
メルロ
栽培:
ビオディナミ
テロワール(土壌):
粘土
石灰質
平均ブドウ樹齢:
40年ほど
製造方法 :
オーク樽熟成
アンフォラで発酵
自然酵母
低温発酵法
ボディ:
滑らか
風味:
赤スグリ
クランベリー
黒果実
黒スグリ
ミネラル
色:
ルビー色
ワインの古酒化:
テラコッタのアンフォラ12ヶ月熟成
酸 味:
フレッシュ
後味:
さっぱり
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
控えめ