Cuvée Thibault - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
チボー・甘口
1790
8990

characteristics

ビンテージ:
2016
タイプ:
白ワイン
生産地:
フランス南西部
アペラシオン(原産地呼称):
ジュランソン
ブドウ品種:
プティ・マンサン
栽培:
オーガニック認証申請中
リュット・レゾネ & HVE(地球に優しい)
テロワール(土壌):
沖積
粘土
平均ブドウ樹齢:
40年ほど
製造方法 :
オーク樽熟成
手収穫
自然酵母
酵母を混ぜる方法
ボディ:
ライトボディ
風味:
アカシア
柑橘類
トロピカルフルーツ
ハチミツ
ミネラル
色:
黄金色
ワインの古酒化:
オーク樽12ヶ月熟成
酸 味:
ちょうどいい
後味:
素晴らしい
アルコール度数:
13度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
控えめ

ワインと料理の組み合わせ

チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)
ラルジャク地方オーガニック羊チーズ 
VALRHONA 生チョコレートケーキ
ふじやま