クロ・デ・スワッサント・ウーヴレ・モノポール - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
クロ・デ・スワッサント・ウーヴレ・モノポール
80000

characteristics

ビンテージ:
1985
タイプ:
赤ワイン
生産地:
ブルゴーニュ
アペラシオン(原産地呼称):
ヴォルネー・プルミエ・クリュ
ブドウ品種:
ピノ・ノワール
テロワール(土壌):
石灰質粘土
酸および結晶質岩
丘陵
ジュラ紀の土壌
平均ブドウ樹齢:
40年ほど
ボディ:
滑らか
風味:
ブラックチェリー
黒スグリ
キイチゴ
ミネラル
バニラ
スギ
色:
ルビー色
トーニー色
ワインの古酒化:
オーク樽18ヶ月熟成
酸 味:
フレッシュ
後味:
長い
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
控えめ