La Bulle - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ラ・ブール
1690
7990

characteristics

ビンテージ:
NV
ワインタイプ:
スパークリングワイン
バイオ タイプ:
オーガニック
ワインの産地:
ジュラ - サヴォワ
アルコール度:
12度
750ml (フル)
セパージュ:
シャセラ
ルーサンヌ
ブドウ園の土質:
石灰質粘土
砂岩
平均ブドウの年齢:
40年ほど
色:
緑がかったレモン色
ワインの呼称:
伝統的スパークリング方法
ボディ:
ライトボディ
香りと風味の特徴:
白い花
洋ナシ
柑橘類
余韻:
快い

ワインと料理の組み合わせ

ゴーダチーズトリュフ入り
オリーブ (香川県、ギリシャ)
キャロットラペとブラドオレンジのサラダ
赤ビーツのサラダ