Chassorney du Sud - Cuvée G - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
シャソルネイ・デュ・シュッド "G"
5990

characteristics

ビンテージ:
2017
ワインタイプ:
赤ワイン
バイオ タイプ:
ビオディナミ
自然派ワイン
ワインの産地:
ラングドック=ルシヨン
750ml (フル)
セパージュ:
グルナッシュ
色:
ルビー色
ワインの呼称:
ヴァン・ド・フランス
ボディ:
滑らか
香りと風味の特徴:
黄色い花
モモ
赤スグリ
ブラックチェリー
余韻:
素晴らしい

ワインと料理の組み合わせ

VALRHONA 生チョコレートケーキ
短角牛ブリュレ カルパッチョソースで  
シャルキュトリ 盛り合わせ
放牧豚ロースの低温ローストシードルソース
自家製のテリーヌ
ポテトフライ 自家製トリュフマヨ添え
イタリア産 生ハム 2種類のプレート
ピスタチオ
クロエ家のキッシュ
オーガニック野菜ラタトゥイユ
ロクフォール ビオ
ムサカ (グリシア風ナスとオーガニク牛肉のラザニア)