Les Chalasses Vieilles Vignes - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
レ・シャラース ヴィエイユ・ヴィーニュ
30000

characteristics

ビンテージ:
2015
タイプ:
白ワイン
生産地:
ジュラ - サヴォワ
アペラシオン(原産地呼称):
コート デュ ジュラ
ブドウ品種:
シャルドネ
栽培:
ビオディナミ
テロワール(土壌):
泥灰と白亜質
平均ブドウ樹齢:
100年以上
製造方法 :
酵母を混ぜる方法
ボディ:
滑らか
風味:
青リンゴ
マルメロ
オレンジ
ハチミツ
ミネラル
色:
黄金色
レモン色
ワインの古酒化:
オーク樽24ヶ月熟成
酸 味:
シャープ
後味:
素晴らしい
アルコール度数:
12.5度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
軽い

ワインと料理の組み合わせ

チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)
チーズ盛り合わせ (レギュラーサイズ 80g)