Champ des Lys - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
シャン・デ・リス
6900

characteristics

ビンテージ:
2018
タイプ:
白ワイン
生産地:
ラングドック=ルシヨン
アペラシオン(原産地呼称):
コート・ド・トング
ブドウ品種:
グルナッシュ・ブラン
ヴィオニエ
栽培:
リュット・レゾネ & HVE(地球に優しい)
テロワール(土壌):
粘土
石灰質
平均ブドウ樹齢:
30年ほど
製造方法 :
低温発酵法
マロラクティック発酵
短時間のマセラシオン
ボディ:
ライトボディ
風味:
黄色い花
グレープフルーツ
レモン
モモ
色:
レモン色
ワインの古酒化:
6ヶ月ステンレス製バット
酸 味:
フレッシュ
後味:
快い
アルコール度数:
12度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)

ワインと料理の組み合わせ

チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)  テイクアウトOK
魚のリエット (魚2種類)パン付