Abbaye Road - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
アビイ・ロード
9990

characteristics

ビンテージ:
2015
ワインタイプ:
赤ワイン
バイオ タイプ:
自然派ワイン
オーガニック認証申請中
ワインの産地:
ボジョレー
750ml (フル)
セパージュ:
ガメイ
ブドウ園の土質:
石灰質粘土
ジュラ紀の土壌
ワインの古酒化:
大きなオーク樽12ヶ月熟成
平均ブドウの年齢:
60年以上
色:
ルビー色
ワインの呼称:
フルーリー
ボディ:
ミディアムボディ
香りと風味の特徴:
カモミール
イチゴ
黒スグリ
干し草
バニラ
チョコレート

ワインと料理の組み合わせ

ゴーダチーズトリュフ入り
大山鶏モモ肉のロティ
キャロットラペとブラドオレンジのサラダ