Sous le Mont - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
スー・ル・モン
49000

characteristics

ビンテージ:
NV
タイプ:
スパークリングワイン
生産地:
シャンパン
アペラシオン(原産地呼称):
シャンパン
ブドウ品種:
ピノ・ノワール
栽培:
ビオディナミ
テロワール(土壌):
石灰質粘土
丘陵
ボディ:
ミディアムボディ
色:
レモン色
緑がかったレモン色
ボトルのサイズ:
750ml (フル)

ワインと料理の組み合わせ

北海道産熟成ヤギチーズ
オリーブ (香川県)
大山鶏モモ肉のロティ
ロクフォール ビオ
ムサカ (グリシア風ナスとオーガニク牛肉のラザニア)
オーガニック短角牛の肩ステーキ
チーズ盛り合わせ (レギュラーサイズ 80g)
ラルジャク地方オーガニック羊チーズ 
北海道ブッラータチーズ、ギリシャ産オリーブオイル
ふじやま