Sous le Mont - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
スー・ル・モン
49000

characteristics

ビンテージ:
NV
ワインタイプ:
スパークリングワイン
バイオ タイプ:
ビオディナミ
ワインの産地:
シャンパン
750ml (フル)
セパージュ:
ピノ・ノワール
ブドウ園の土質:
石灰質粘土
丘陵
色:
レモン色
緑がかったレモン色
ワインの呼称:
シャンパン
ボディ:
ミディアムボディ

ワインと料理の組み合わせ

オリーブ (香川県、ギリシャ)
大山鶏モモ肉のロティ
ロクフォール ビオ
ムサカ (グリシア風ナスとオーガニク牛肉のラザニア)
オーガニック短角牛の肩ステーキ
チーズ盛り合わせ (レギュラーサイズ 80g)
ラルジャク地方オーガニック羊チーズ 
北海道ブッラータチーズ、ギリシャ産オリーブオイル
ふじやま