Jamet - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ジャメ
21000

characteristics

ビンテージ:
2016
タイプ:
赤ワイン
生産地:
ローヌ
アペラシオン(原産地呼称):
コート・ロティ
ブドウ品種:
シラー
栽培:
オーガニック
テロワール(土壌):
石灰質粘土
酸および結晶質岩
丘陵
平均ブドウ樹齢:
30年ほど
ボディ:
フルボディ
風味:
ブラックチェリー
黒スグリ
バニラ
コショウ
カルダモン
甘草
クローブ
バニラ
色:
ルビー色
トーニー色
ワインの古酒化:
オーク樽24ヶ月熟成
酸 味:
まろやか
アルコール度数:
13度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
開花
タンニンの「きめ」:
ベルベットのように滑らか

ワインと料理の組み合わせ

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