L'enchentoir - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ランシャントワル
11000

characteristics

ビンテージ:
2017
タイプ:
白ワイン
生産地:
ロワール
アペラシオン(原産地呼称):
アンジュー
ブドウ品種:
シュナン
栽培:
ビオディナミ
テロワール(土壌):
粘土
石灰質
平均ブドウ樹齢:
60年以上
製造方法 :
オーク樽熟成
自然酵母
ボディ:
エレガント
風味:
白い花
プラム
ハチミツ
バニラ
色:
黄金色
ワインの古酒化:
オーク樽12ヶ月熟成
酸 味:
フレッシュ
後味:
素晴らしい
アルコール度数:
12.5度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)

ワインと料理の組み合わせ

オーガニック・コンテ・18ヶ月の熟成
国産ギリシャ風ヨーグルト 自家製フルーツジャム
プチ・プレジール、十勝の共働学舎
ピスタチオ
VALRHONA 生チョコレートケーキ