characteristics
ビンテージ:
2017
タイプ:
白ワイン
生産地:
アルザス
アペラシオン（原産地呼称）:
アルザス
ブドウ品種:
ピノ・ダルザス
栽培:
ビオディナミ
テロワール（土壌):
石灰質
片岩
堆積物
白い石灰岩
平均ブドウ樹齢:
50年ほど
製造方法 :
フードル樽熟成
ボディ:
ライトボディ
風味:
アカシア
青リンゴ
柑橘類
マンゴ
ミネラル
色:
黄金色
レモン色
ワインの古酒化:
12ヶ月ステンレス製バット
酸 味:
まろやか
後味:
かろやか
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
軽い
ワインと料理の組み合わせ
ポテトフライ 自家製トリュフマヨ添え
自家製フムス オーガニック野菜ディップ添え テイクアウト
クロエ家のキッシュ テイクアウトOK
ナガラミ貝のオーブングリル エスカルゴバターで 6ピース
笹ゆき・白カビタイプ