Kunitachi ビール　American IPA

縷々（るる）とは、「細く長く、とぎれることなく続くさま」を意味します。
このビールもまた、飲み終えたあとも記憶の中で静かに続いていくような、そんな余韻を願って名付けました。

 

口に含むと、オレンジやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘感に、ライチやマンゴー、ほのかに白桃のようなやわらかな果実味が重なり合います。
それぞれが際立つというより、幾層にも折り重なりながら、時間とともにゆるやかに表情を変えていくのが特徴です。
温度の上昇とともに、ほのかなフローラルさや果実の甘やかなニュアンスがふくらみ、香りの輪郭にやわらかな奥行きを与えます。

苦みは強すぎず、しかし確かな輪郭を持って余韻を引き締め、次の一口へと自然に導きます。

香り、味わい、そして移ろいゆく変化が、一本の細い糸のように連なっていく一杯。
その連なりは飲み進めるごとに表情を変えながら、やがて静かな余韻となって長く続いていきます。
時間の経過とともにほどけていくその表情を、ぜひゆっくりとお楽しみください。