ラリー・シェルビーノ - アペロ ワインバー オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français
ラリー・シェルビーノ
オーストラリア

ラリー・シェルビーノは、数々の有名ワイナリーで働きコンサルティング業務の経験も持っています。しかし、彼が西オーストラリアのワインを開拓しはじめたのは、彼自身のブランドを作るためでした。彼は何十年にも渡って引き継がれてきた伝統技術を尊重すると同時に、時代遅れの知識や技術は排除しました。彼のサステナブルな畑では、国際品種の栽培意外に、馴染みのない土着品種の栽培も行われています。

ウオボー・リースリング - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ウオボー・リースリング
2020
リースリング
11000
ギンギン - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ギンギン
2020
シャルドネ
15000
Apostrophe Stone's Throw White Blend - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
アポストロフィ・ストーンズ・スロー・ワイト・ブレンド
2021
リースリング
ソーヴィニヨン·グリ
7500
UOVO Grenache - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ウォヴォ・グルナッシュ
2021
グルナッシュ
2200
12000
Laissez Faire Pinot Noir - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
レッセフェール・ピノノワール
2020
ピノ・ノワール
13000
Laissez Faire Cabernet Franc - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
レッセフェール・カベルネフラン
2019
カベルネ・フラン
13000
Apostrophe Possessive Reds Blend - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
アポストロフィ・ポゼシブ・レドズ・ブレンド
2020
クノワーズ
グルナッシュ
シラー
7500
ザー・ヤード ・シラーズ - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ザー・ヤード ・シラーズ
2020
シラー
9500
ウオボー・レッド - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ウオボー・レッド
2019
カベルネ・ソーヴィニヨン
ネッビオーロ
16000
UOVO ウオーヴォ カベルネ トウリガ  - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
UOVO ウオーヴォ カベルネ トウリガ
カベルネ・ソーヴィニヨン
12000