apéro お料理

お料理

新鮮なオーガニック素材を毎日使用しています!

クロエの家族に伝わるフランス家庭料理「farm to table」をご堪能ください。

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アペロ

ピスタチオ
880
Kalamataオリーブ (ギリシャ)
900
魚のリエット (魚2種類)パン付
900
ナガラミ貝のオーブングリル エスカルゴバターで 6ピース
900
ポテトフライ 自家製トリュフマヨ添え
990
色とりどりオ-ガニックトマトサラダ
1000
北海道産のラクレットチーズのキッシュ   (秋の味)
1300
イチジクのロティ、ロックフォ-ルチーズ、はちみつ
1400
柿&モッツァレラチーズのサラダ、ピスタチョトッピング
1500

シャルキュトリ

自家製のテリーヌ  
900
イタリア産 生ハム プレート Salumeria69®
2400
シャルキュトリ 盛り合わせ Salumeria69® 
1900
3300

チーズ

プチ・プレジール、十勝の共働学舎
1000
オーガニック・コンテ・18ヶ月の熟成
1300
三次の鵜飼い (山羊)
1400
フロマージュ・ド・みらさか
1500
ロックフォール ビオ
1600
チーズ盛り合わせ (中80g /小50g ) 
1900
3100
チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)  テイクアウトOK
5600

メイン

野菜とフルーツのサラダ、自家製ビネガードレシング(たっぷりサイズ)
1500
季節のオ-ガニック野菜のロースト
1600
北海道産放牧豚ロースの低温ローストシードルソース
3100
大山鶏モモ肉のロティ
1800
3100
北里八雲牛70日熟成もも肉ステーキ
4000
6000

デザート

国産ギリシャ風ヨーグルト ハチミツとアーモンドクラッシュ
800
クラフトジェラート (ヘーゼルナッツ、いちじく)
900
アップルクランブル
1000
VALRHONA 生チョコレートケーキ
1200