apéro お料理

お料理

新鮮なオーガニック素材を毎日使用しています!

クロエの家族に伝わるフランス家庭料理「farm to table」をご堪能ください。

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アペロ

ピスタチオ
700
ナガラミ貝のオーブングリル エスカルゴバターで 6ピース
800
オリーブ (香川県)
800
魚のリエット (魚2種類)パン付
900
ポテトフライ 自家製トリュフマヨ添え
990
自家製フムス オーガニック野菜ディップ添え   テイクアウト
1100
クロエ家のキッシュ   テイクアウトOK
1200
長崎産天然魚のカルパッチョ からすみがけ
1200

シャルキュトリ

自家製のテリーヌ   テイクアウトOK
690
900
イタリア産 生ハム プレート Salumeria69®   テイクアウトOK
2200
シャルキュトリ 盛り合わせ Salumeria69®   テイクアウトOK
1800
3000

チーズ

プチ・プレジール、十勝の共働学舎
1000
笹ゆき・白カビタイプ
1100
フロマージュ・ド・みらさか
1100
「竹炭」たけすみ
1200
ゴーダチーズトリュフ入り
1200
サン・ネクテール
1200
オーガニック・コンテ・18ヶ月の熟成
1300
ロックフォール ビオ
1400
チーズ盛り合わせ (レギュラーサイズ 80g)  テイクアウトOK
2800
チーズ盛り合わせ (ビッグサイズ 150G)  テイクアウトOK
5000

サラダ

Farm to Table 野菜とフルーツのサラダ(たっぷりサイズ)
790
1200
和歌山産カキ&モッツァレラチーズのサラダ
890
1500
北海道ブッラータチーズ、ギリシャ産オリーブオイル
2800

メイン

自家製ニョッキ, セージバターソース
1600
北里八雲牛肉のオーガニック牛肉のブフ・ブルギニオン
2700
北海道産放牧豚ロースの低温ローストシードルソース
2800
大山鶏モモ肉のロティ
1600
2800
オーガニック短角牛の肩ステーキ
3800
5800
北里八雲牛70日熟成もも肉ステーキ
4000
6500

デザート

クラフトジェラート ( 洋梨、イチジク)
900
VALRHONA 生チョコレートケーキ
1000
国産ギリシャ風ヨーグルト 自家製フルーツジャム
1000