ポルペロ - アペロ ワインバー オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français
ポルペロ
オーストラリア

レッドヒルの中心部に位置し、約10ヘクタールのブドウ園を持つポルペロは、この地域で最高のブティックワイナリーとして有名です。最高なのはそのコンセプトです。受賞歴のあるビストロや、重厚なワインセラー、美しいブドウ園に隣接する宿泊施設、ヨガスタジオなどが含まれています。オーナー兼ワインメーカーのサム・カバーデールが、このビジネスの創設者です。彼は、イーヴン・キールとポルペロという2つのラベルでのワインを生産しています。これらのワインは、伝統的な技術と現代的な技術を組み合わせて造られ、モーニントン半島の冷涼な気候の影響を見事にワインに反映させています。

Polperro Chardonnay - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ポルペロ - シャルドネ
2021
シャルドネ
12000
Talland Hill Single Vineyard Chardonnay - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
シングル・ビニャード・シャルドネ
2019
シャルドネ
17000
Talland Hill Single Vineyard Pinot Noir - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
トーランド・ヒル・シングル・ビニャード・ピノノワール
2021
ピノ・ノワール
17000
Mill Hill Single Vineyard Pinot Noir - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ミル・ヒル・シングル・ビニャード・ピノノワール
2021
17000
Mill Hill Single Vineyard Chardonnay - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ミル・ヒル・シングル・ビニャード・シャルドネ
2021
15000
Polperro Pinot Noir - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
ポルペロ - ピノノワール
2021
ピノ・ノワール
12000
イーブン・キール・シラー - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
イーブン・キール・シラー
2019
シラー
ヴィオニエ
12000