スペシャル 2004 - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
Spéciale 2004
2490
14990

characteristics

Vintage:
2004
Type of wine:
sparkling wine
Agriculture:
Organic
Wine region:
Champagne
750ml (full)
Grapes:
Chardonnay
Pinot Meunier
Terroir:
calcareous clay
limestone chips
Vine age:
50 years-old
Color:
gold
lemon
Origin:
Champagne
Body:
light
Flavour characteristics:
citrus
apricot
Finish:
savoury

Best Pairings

Homemade Gnocchis, sage butter
apéro.'s beef carpaccio
Hokkaido pork loin, cider glazed