apéro. BRUNCH

Farm to Table menu
土日 11:30 - 16:00 (LO:15:00)

産地直送の新鮮な有機野菜を使った、季節のブランチメニューをご用意しております。

旬の食材をふんだんに生かすシェフのインスピレーションから生まれた、季節ならではのお料理をお楽しみください。アペロチームは、良質な野菜作りをされている生産者の方々とコラボレーションできることを誇りに思っております。

是非、お気軽にブランチにお越し下さい。

 

表示価格は税別です。

ブランチセット 

タパス
チーズ
シャルキュトリー
サラダ、野菜
デザート

3,500 円

オプション

ワインペアリング 3杯 
本日のセレクション +3,000 円
ギヨームさんのオススメ +5,000 円
珍しいワイン +7,000 円

フリーフロー
+10,000 円

アペロの生産者

チーズ

チーズ工房【千】、千葉
共働学舎新得農場、北海道
ファットリアビオ、北海道
三良坂フロマージュ、広島
VIA THE BIO、東京

お肉と海産物
八雲牧場、短角牛、北海道
長崎県漁業協同組合連合会、長崎
サルメリア69、シャルキュトリー、東京

果物、野菜、ハーブ
RYO'S FARM、パッションフルーツ、千葉
Le Potager des Cerfs、長野

スイート
FLOTO、ジェラート、東京
高秀牧場、ミルク工房、千葉

Le Potager des Cerfs

八雲牧場

高秀牧場

共働学舎新得農場

チーズ工房【千】

RYO'S FARM

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