Premières Vendanges - アペロ ワインバー / オーガニックワインxフランス家庭料理 - 東京都港区南青山3-4-6 / apéro WINEBAR - vins et petits plats français - 2016
プルミエール・ヴァンダンジュ
90000

characteristics

ビンテージ:
1953
タイプ:
スパークリングワイン
生産地:
シャンパン
アペラシオン(原産地呼称):
シャンパン
ブドウ品種:
ピノ・ムニエ
テロワール(土壌):
石灰質粘土
酸および結晶質岩
丘陵
製造方法 :
ゆっくりでブドウを搾汁する
手収穫
自然酵母
低濃度SO2(亜硫酸塩)
低収量
ボディ:
エレガント
風味:
アカシア
エルダーフラワー
干し草
ミネラル
クリーム
色:
黄金色
緑がかったレモン色
酸 味:
まろやか
後味:
素晴らしい
アルコール度数:
12.5度
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
軽い