characteristics
ビンテージ:
2021
タイプ:
白ワイン
生産地:
ブルゴーニュ
アペラシオン（原産地呼称）:
オート・コート・ド・ボーヌ
ブドウ品種:
シャルドネ
栽培:
ビオディナミ
テロワール（土壌):
ジュラ紀の土壌
平均ブドウ樹齢:
30年ほど
製造方法 :
手収穫
自然酵母
低濃度SO2（亜硫酸塩）
低温発酵法
無濾過
ボディ:
エレガント
風味:
セイヨウスイカズラ
カモミール
レモン
モモ
色:
レモン色
緑がかったレモン色
ワインの古酒化:
12ヶ月ステンレス製バット
酸 味:
さっぱり
後味:
素晴らしい
ボトルのサイズ:
750ml (フル)
タンニン:
軽い